大阪 新町 HAYASHI SHOTEN

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カテゴリ:TRAVEL(63)

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「灯しびとの集い 2018」

なかなかお店をしていると行ける機会がないのですが、




今回はおもいきって...




お店の開店時間を少し遅らせて行ってきました!
(こうでもしないと行けない。汗)








日々も旅のようなものということで。




TRAVELカテゴリーにて...強引にスタート!




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大仙公園ということだけ把握して行ったので少し迷いました!(笑)




しかし、公園が大きくて気持ち良かった!




天気も良いから。さらに!




まずカキモトは食担当で...「MAHO-ROBA」さんの列に並び。

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↓無事お弁当をゲット。(すごい列でした)

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美味しかった!!




そして、




その流れでジンジャーさんこと「UNE TABLE」さんの列へ。

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UNE TABLEのスタッフみなさんが着用しているUTOのエプロンは、




奈良HSで購入してくださったのです。感謝!




みなさんお揃いのイエローブラウン!




ユニフォームスタイル良いです。




無事マフィンとジュースをゲット◎

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美味しかった!!




飲食はどこも列ができていて人気でした。




そして、




自分は会場をウロウロしながら...(汗)




いろんな作り手の方がいるんだな〜と。勉強になります。




そして、続々と人が集まってきていて、すごいな〜と思いました。




いろんな角度から勉強になりました。




僕は「ナカオタカシ」さんのトレーと。

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↓「平沢崇義」さんのお皿を購入!

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平沢さんは以前お店にも来てくださり、




また昨日も奥様と来てくださり、




今回おもいきって「灯しびとの集い」に行ってみよう!となりました。




きっかけに感謝!




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同じ日は無いということ。

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日々もまるで旅のようである。















2018.11.10 |

「べにや無何有」

僕の夢は宿をやることです。




その宿は今やっているお店のモノをしっかり使った宿にします。




もしかしたら宿をやるためにお店を続けさせてもらえてるのかもしれません。




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行ってみたいと思う宿には可能なかぎり行くようにしています。








とても素敵な宿でした。

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↓ロビーの開放感。

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↓切り取られた窓。光と影。と、、カキモトユキ!(汗)

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↓全ての部屋に露天風呂付きです。最高です。

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↓宿にはしっかり花の景色がありました。

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↓そして、茶室があるんです。

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↓図書室も。最高です。

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↓カキモトユキ佇んでます。(笑)

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↓図書室にもしっかり花の景色。

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↓事前に伝えておけば図書室の奥でお抹茶をいただけます。

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なんともやわらかな時間でした。




↓自分の好きなぬけ感(余白)のある宿です。

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余白。大切です。




↓ここでも佇んでます。

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この外のデッキで朝ヨガあります。




カキモト参加してました。




↓夕暮れの色がすごかったです。露天風呂より。

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↓晩御飯。どれも本当に美味しかったです。

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ぜひ行って体感してください!




↓朝。緑。最高。

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朝食も美味しかった!




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何も考えず只景色をみる。

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自然を体全体で感じる。




また来たいと思えるオススメの宿です。








感謝。
















2018.08.01 |

「HSがみた沖縄2018・飲食編」

自分たちは飲食店でふらっとみつけて入るというのが苦手で...




気に入ったお店ができるとついついそこばかり行ってしまいます。




沖縄にはお店をやる前から行っているのですが、




新しいお店がぞくぞくできてきている中を通いながら、




自分たちの好みのお店が決まってきたように思います。




ただ、まだまだお客様に教えていただき行きたいお店もあるので、




沖縄の魅力とお店の数...無限なのでしょうか?!(汗)




とにかくまずは食べないと力入らないから仕事できないんです!




強引にスタート!




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いつもレンタカーかりてすぐご飯食べに行きます!(汗)




↓「木灰そば」

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お茶も漬物もそばも全部美味しかった!




大満足。




レンタカー屋さんからも近くて最高でした。




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↓「可否館」(お気に入り)

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なんだか落ち着くお店なんです。




なんかいい。




こういう空間をいつか作りたい!(願望)




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↓「YOYO」

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沖縄にも和菓子ブーム到来なのでしょうか!




手土産にも良いです!




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↓「鶴亀堂ぜんざい」

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紅芋ぜんざい美味しかった!




気軽に行けるお店◎




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↓「オーガニック市場てんぶす」

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お弁当とジュースを買って移動!オーガニック!




時間ない時に◎




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↓「うりずん」

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全部美味しかったけど特にこのイカスミ焼きそば!




絶品です!




本当にオススメ。




沖縄来るとイカスミ焼きそば食べたくなる...なぜ?!




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↓「原点」(お気に入り)

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ここのアイスコーヒーは最高です。




實清さんの作品を眺めながら珈琲を◎




スロースロー。ゆっくりゆっくり。




大切な時間。




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↓「mahoroba」

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何年か前に一度来てたお店。人気店になってました!




姉妹店もできたみたいです。




まぜ麺。クセになります。




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↓「ohacorte bakery」

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朝食を。早くから開いてて嬉しい。




ゆっくりできました。(wifiもあります)




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↓「たそかれ珈琲」(お気に入り)

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ここも落ち着くお店です。




なんかいい。



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↓「茶ぁ〜や〜」(お気に入り)

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都会の中にこの佇まい。




ここもなんか落ち着くお店。




冷やし沖縄そば美味しかった!




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↓「オニノウデ」

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壺屋に移転されたとのことで、とても良い場所に。




お酒の弱い二人ですが、素晴らしい器で泡盛を。




つかう道具をしっかり選ぶこと。




ホント大切です。




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↓「にふぇ〜ら」(お気に入り)

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気持ちいい場所。




牧志に泊まったら行きたいお店です。




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↓「ポークたまごおにぎり本店」

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最後に空港で買って飛行機待ってる間に食べる。




これオススメ&最高です。




ここもお気に入りに◎




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今回もおなかいっぱいに...




ちがう。




しっかり仕事してます!




お店でお待ちしてますので〜!(汗)
















2018.06.20 |

「HSがみた沖縄2018・JISSEI OMINE 展」

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大嶺實清さんの個展初日。




会場にはやく着いてしまった。




入口奥のソファで待っていると、實清さんと奥様が来られた。




ご挨拶できた。




その時に、實清さんが肩から腕にサポーターを付けていて、




上着も肩からかけていて腕を通すこともできないようにみえた。




奥様からケガされてることを聞く。




そんな大変な状態でも展示のセレモニーで挨拶されていた。

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なにも気づかれないように上着を普通に着ておられた。




そして、




「自分みたいな小さな人間のためにありがとうございます」




と一番はじめに。




その姿に感動した。




なぜだか涙がでそうになって必死に我慢した。




そして、




最後に實清さんは、




「たくさん話したいけども、言うよりは作品をみてもらいます」




と笑顔で。




現代へのメッセージ。




瞬間瞬間全てに感動しました。

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感謝!




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「JISSEI OMINE」

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amazing!















2018.06.16 |

「HSがみたロンドン・進化し続ける食の景色。」

知人にロンドンに行くというと、




必ず「ごはんが美味しくないって聞くけど...」と言われました。




今、ここでハッキリしておきたい。




「ロンドンごはん美味しかったです!」




ロンドンに詳しい方々に教えていただいたお店は間違いなかったです。




感謝!




そして、




さりげなくこだわりを表現しているお店が多くて勉強になりました。




さりげないこと。




肩の力を抜いた状態。




とても大切に思います。




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では、今回行ったお店を...紹介!




まずはショーディッチ周辺から。




食も買い物も楽しめるエリア◎




食欲・物欲のある方にはとってもキケンなエリアです!(汗)




↓「PAVILION BAKERY」

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とにかくシンプルでカワイイ。すごく好みなお店。




もちろん美味しかったです◎




また朝一番に行きたい。




そして、




↓「E.PELLICCI」

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ザ・朝食。




人気店。朝からお客様でいっぱいでした。




気軽に行ける良いお店です◎




オーナーもお客様もとっても親切にしてくださりました。感謝。




↓「Rochelle Canteen」

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とにかくここもセンス抜群。カワイイお店。




学校?の中にあるお店なのでしょうか...




入口がここであってるのか?という感じでした。




いまだにあそこが入口なのかはわかりません。(汗)




また行きたいお店。




↓「ALBION」

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ここも次はゆっくり休憩したいお店。




↓「Leila's Shop」

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今回時間が合わず行けなかたお店。




とっても気になる佇まいです。




次回は必ず!




そして、




↓L&Wやtoo goodのある通りにあったこの珈琲屋も気になっていたが...

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店名もわからず!(ずっと人でいっぱいでした)




写真だけ撮っていた。。。




ショーディッチの何気ない景色。

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とても良いです◎




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次は今回お世話になった宿があったエリア。




チェルシー周辺。




↓サウスケンジントン駅。(とてもお世話になった駅)

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便利&落ち着いた雰囲気でとっても居心地良いエリアです◎




このあたりに泊まるのオススメです◎




↓「BAKER&SPICE」

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これもザ・朝食!




めっちゃ美味しかったです。




ロンドンは朝早くから開いてるお店も多くて良いです◎




↓「iddu」

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人気店。




店内女性でいっぱいでした。(汗)




↓「V&Aのカフェ」

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↓ウィリアム・モリスの部屋もあります。

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↓天気良い日は外も◎

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↓僕の「カプチーノ」の発音が悪すぎて、3回聞き返されました。(汗)

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本当に。




え?!このままカプチーノ注文できないのかな...と一瞬思いました。




みなさまも「カプチーノの発音」には気をつけてください。(汗)




↓「OTTOLENGHI」

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全部美味しかったです◎




↓「HAGEN」

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ここのラテがめちゃ美味しかった〜。




↓「FELNANDEZ&WELLS」

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カッコイイお店。




近所にあったら通ってしまいそう。




↓サウスケンジントン駅までの道。何度も通ったこの道。

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晴れの日つづきで本当に感謝!




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そしてそして、その他エリア!




↓「Llewelyn's」

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美味しかったです◎




↓「maison d'être」

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地元の方がたくさん来てたような気がします。




↓「SUNDAY CAFE」佇まい◎

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こちらも地元の方なのかオープンと同時に満席に。




↓「Honey&Co.」

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カキモトがとっても好みと言ってました◎(人気店)




姉妹店の「Honey&Spice」も次回は行ってみたい!




↓「MONMOUTH COFFEE COMPANY」

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カッコイイお店。




シンプルで良い店内でした。




↓「Lisboa Patisserie」

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ここもめちゃくちゃよかったです。




ホントこういうお店が近所にほしい!




↓「Aside」

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全部美味しかったです◎




お店も素敵でした。




予約必須。




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そして最後に番外編!




公園でピクニック!

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豊かな時間。




たてばやしさんに連れて行ってもらった公園でのピクニック。




感謝。




これが一番さりげなく、肩の力が抜けた状態で。




時間も忘れてリラックス。




大切なことは生活にあり日々にある。




もっと言うと今、今日の一日。この瞬間にある。




こだわりや心の豊かさ。




日々に持ち続けていきたいと思いました。




なんだかロンドンの食のことを書いていたのですが、




最終的にこんな感じになりました。




しかし、これが自分が振り返ってみて思った素直な感想です。




きっかけをくれたロンドンでの出来事全てに感謝して。




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「See you! London!」

















2018.05.27 |

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