「食堂カウ」
以前、とても渋い器を選んでくださった女性がいました。
滋賀からきました。と。
.
..
...
そして、
今日も。
滋賀から来ました。と。
ありがたいです。
今回彼女は、
「私お店やってるんです」と。
はずかしそうに話してくれました。
一瞬僕は雑貨屋さんやってるのかな？と思って、、、
「どんなお店なんですか？」と聞くと。
「居酒屋さんみたいな〜。。。」と。
え！？
飲食店！！
びっくりしました。
すごいな〜パワーあるな〜。と。
（僕も頑張らなきゃ。汗）
以前選ばれた渋い器もお店で使ってるそうです。
ホントすごいな〜と思います。
飲食店だとどうしても器は、
やっぱりガンガン使える丈夫で多く揃えれるお皿を。
と、割れることを前提で選ぶお店が多いのかな〜と...。
昔はそんな感じのお店が多かったように思います。
.
..
...
彼女は今日もお店で使う器を選んでくれました。
ありがたいです。
そして、
ふと思ったんですが。
自分のお店で、
自分の好きな器で、
自分が作った料理をだして、お客様に喜んでもらう。
ホント最高だと思います。
日々感謝◎
2017.03.28 ｜DAILY
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