大阪　新町　HAYASHI SHOTEN

「食堂カウ」

以前、とても渋い器を選んでくださった女性がいました。

滋賀からきました。と。

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...

そして、

今日も。

滋賀から来ました。と。

ありがたいです。

今回彼女は、

「私お店やってるんです」と。

はずかしそうに話してくれました。

一瞬僕は雑貨屋さんやってるのかな？と思って、、、

「どんなお店なんですか？」と聞くと。

「居酒屋さんみたいな〜。。。」と。

え！？

飲食店！！

びっくりしました。

すごいな〜パワーあるな〜。と。

（僕も頑張らなきゃ。汗）

以前選ばれた渋い器もお店で使ってるそうです。

ホントすごいな〜と思います。

飲食店だとどうしても器は、

やっぱりガンガン使える丈夫で多く揃えれるお皿を。

と、割れることを前提で選ぶお店が多いのかな〜と...。

昔はそんな感じのお店が多かったように思います。

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..

...

彼女は今日もお店で使う器を選んでくれました。

ありがたいです。

そして、

ふと思ったんですが。

自分のお店で、

自分の好きな器で、

自分が作った料理をだして、お客様に喜んでもらう。

ホント最高だと思います。

日々感謝◎

2017.03.28 ｜DAILY

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